Budino al cioccolato

Ingredienti

• 250 ml di latte senza grassi
• 10 gr di fecola
• 10 gr di cacao
• 30 gr di zucchero
• estratto di vaniglia

Preparazione

Mescolta i primi quattro ingredienti in una pentola (devi assicurarti che la fecola sia disciolta!). Imposta un calore medio, cuoci finchè il composto è caldo, girando per tutto il tempo (non farlo bollire). Abbassa il calore e fai cuocere finchè il budino non si rapprende. Togli dal fornello. Aggiungi la vaniglia e mangia. Questa ricetta va bene anche per fare cioccolata calda. Non ha più di 100 calorie a tazza.