Latte che non sa di latte

20.10.2015 11:58

Avete mai letto gli ingredienti di un latte 3, un qualsiasi "latte di crescita" (la fantasia dei pubblicitari è infinita, forse che il latte di mucca non fa crescere?)??? Mi chiedo se si può riconoscerlo come cibo.
Ingredienti del Mellin 3: Latte scremato in polvere, lattosio da latte, sieroprodotti del latte (siero demineralizzato, concentrato di sieroprote...ine) in polvere, maltodestrine, galatto-oligosaccaridi (12%) da latte (in polvere), olio di palma, olio di semi di girasole, olio di colza a basso contenuto di acido erucico, dipotassio idrogenofosfato, tricalcio fosfato, frutto-oligosaccaridi (0,85%), calcio carbonato, trimagnesio dicitrato, tripotassio citrato, acido L-ascorbico, sodio cloruro, aroma latte, emulsionante: lecitina di soia, potassio cloruro, sodio L-ascorbato, solfato ferroso, zinco solfato, colecalciferolo, DL-α-tocoferilacetato, calcio D-pantotenato, cianocobalamina, acido folico, nicotinamide, DL-α-tocoferolo, retinil palmitato, riboflavina, D-biotina, piridossina idrocloruro, tiamina idrocloruro, potassio ioduro, fitomenadione.
Una dieta sana, varia, equilibrata, uno stile di vita che consenta al bambino di giocare all'aria aperta, di correre e saltare rendono inutili tutte le supplementazioni vitaminiche. Gli olii di palma e di colza è meglio usarli, semmai, per farne ecodiesel.
Interessante l'aggiunta di "aroma latte": è proprio il massimo per un latte che non sa di latte, ma vuole sostituirlo.

Per questo sarebbe bene riflettere sull'uso improprio che, molte volte, ne facciamo. Quindi ponderiamo sempre l'utilizzo da farsene senza decidere di testa nostra: meglio sentire il parere di qualche esperto.

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